Wat is een koolhydraatarm dieet?

Een koolhydraatarm dieet is een dieet waarin je het aantal koolhydraten in je voedingspatroon vermindert. Het woordje dieet suggereert dat je dit voor een korte periode doet. Daarom noemen we het  liever geen koolhydraatarm dieet maar een koolhydraatarme leefstijl. Het eten van weinig koolhydraten is namelijk niet alleen voor mensen die willen afvallen, maar ook voor mensen die gezond en gevarieerd willen eten. Het aantal dagelijkse koolhydraten dat wij adviseren hangt dan ook af van uw doel én van uw persoonlijke koolhydratenbalans. 

Producten waar weinig koolhydraten in zitten:

- Koolhydraatarme producten (brood, crackers ed.)

- Ontbijtkoek

- Groente

- Vlees

- Kaas

- Eieren

- Vis

Hier onder een snelwerkend koolhydraatarm dieet: